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  • Jessie Liao

富士五湖單車旅行 | 搖曳露營裡的B級美食-富士宮五目時雨燒




這家お好きみ食堂 伊東是阿拉喜心心念念的朝聖餐廳之一,撫子點的五目時雨燒嚴然是必點的一道。


(我們點的五目時雨燒)時雨燒就是富士宮市的什錦燒,炒麵加上一些食材。


食材包含櫻花蝦、烏賊、碎豬肉、香菇、蛋這五種食材來調製,本體的富士宮炒麵是蒸麵,吃起來更有嚼勁。


其中最大的秘訣是拌炒時以豬油取代沙拉油,加上海苔粉、柴魚粉和收乾的濃稠醬汁,聞到味道時就已開胃。




第一次吃到大阪燒的阿拉喜,覺得好吃的得點一杯冰涼的啤酒來搭配一下。




店家10:30開始營業,我們一早收拾好下山,不到10:00抵達時,門口已有好幾位在外等候。門口的櫃檯有張表格,隨到隨填。


お好きみ食堂 店家資訊:

①Google map 位置:Ito https://maps.app.goo.gl/MgGrHXKKCudn5WXd8?g_st=ic ②只收現金、有洗手間。 ③營業時間:週一、第三個週二公休|週三-週日10:30-17:30 ④有停車場位置很少,騎單車來的話,老闆娘會幫忙安排停車的位置,很貼心。 ⑤如果沒有開店之前來排隊第一批進場,通常要等一個小時以上。



(原本單車停在汽車停車場的角落)

(老闆娘知道我們騎單車,非常熱心的說單車可以停放在他們門口,比較安全)

(我們的位置在塌塌米區,從塌塌米區看向搖滾區的視線)

(附有照片的菜單)




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